A linha de estufa vapor da Titã é ideal para quem precisa conservar o alimento sem perder o sabor e sua textura. Ideal para lanchonetes, restaurantes, bares, padarias, conveniências, food trucks, supermercados, mercearias e afins. Trabalhando de forma estática, seu sistema de vapor eleva gradativamente a umidade relativa do ar para evitar a desidratação dos produtos. Feito com materias de primeira linha, dando ao produto maior durabilidade e melhor desempenho.
Características:
Estrutura fabricada em perfil de alumínio anodizado e aço inox;
Vidros temperados;
Acompanha 9 bandejas em aço inox;
Grelha em aço niquelado;
Termostato;
Termômetro analógico;
Iluminação LED;
Display com foto;
Recipiente tipo gaveta para adicionar água e gerar umidade;
Resistência elétrica em aço inox 304 tubular;
Fiação elétrica com revestimento em silicone resistente a 300º C.
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